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Hidden Secrets Schottland ist kein gewöhnlicher Reiseführer. Dieses Buch will Sie vielmehr dazu ermutigen, Ihre eigenen Abenteuer zu erleben, das Land abseits der üblichen Touristenpfade zu erkunden und dabei die Mentalität und das Leben der Schotten kennenzulernen. Wir hoffen, Ihnen damit dieses einzigartige Land, seine Bewohner, Sprache, Kultur und seine tief damit verbundene, geradezu magische Musik ein bisschen näherzubringen. Dabei werden auch einige sehr bekannte und beliebte Reiseziele aufgelistet, die die Autorin aber aus der Sicht einer Einheimischen beschreibt.
Schottland ist viel mehr als Highlandromantik, Schottenmuster und Haggis: Es ist rauer, widersprüchlicher, faszinierender und voller großartiger Geschichten. Mit diesem Buch in der Tasche werden Sie einen kleinen Einblick in dieses andere Schottland jenseits der Klischees bekommen – und so mehr von Ihrer Reise haben. Wir hoffen, dass die Ausflugsziele und Tipps in diesem kleinen Leitfaden die Vielseitigkeit des Landes widerspiegeln und Ihnen als Ausgangspunkt für Ihr eigenes, ganz persönliches Schottland-Erlebnis dienen.
Dieses Buch kann unmöglich alles auflisten, was es in Schottland zu tun und anzuschauen gibt. Es ist eher als eine Sammlung von Vorschlägen gedacht, wie Sie Ihnen ein netter Einheimischer, den Sie irgendwo zufällig treffen, auf die Rückseite einer Serviette schreiben würde. Bleiben Sie neugierig und lassen Sie sich begeistern. Schottland erwartet Sie!
Dieses Buch listet spannende und ausgefallene Ausflugsziele auf, wie sie die Autorin einem Freund empfehlen würde. Es unterscheidet sich von anderen Reiseführern dadurch, dass die Einträge nach Kategorien wie »Essen« oder »Entdeckungen« anstatt nach Orten sortiert sind. Die Karten am Anfang des Buches, die jeweils eine andere Region zeigen, ermöglichen es Ihnen, sich eine Reiseroute zusammenzustellen. Oder Sie konzentrieren sich darauf, nur eine bestimmte Gegend zu erkunden – jede ist für sich allein ein lohnendes Reiseziel. Beachten Sie dabei, dass die verschiedenen Regionen auf den Karten in diesem Buch nicht mit den offiziellen schottischen Verwaltungsbezirken übereinstimmen.
Sie werden feststellen, dass sich das Land ideal für einen Roadtrip eignet. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, befolgen Sie unbedingt die Verkehrsregeln und passen Sie Ihre Fahrweise den örtlichen Gegebenheiten an. Wir empfehlen Ihnen außerdem, regelmäßig anzuhalten und sich Zeit für schöne Spaziergänge, abenteuerliche Wanderungen oder Radtouren in der atemberaubend schönen Natur zu nehmen. Wanderer und Radfahrer brauchen vielleicht gar kein Auto, da die Startpunkte der Touren meist gut mit Bus oder Bahn erreichbar sind. Sie werden außerdem schnell merken, dass es für jedes Leistungsniveau und jede Vorliebe eine passende Wanderroute gibt, wobei die Walking-Highlands-Website eine sehr hilfreiche Informationsquelle ist. Nehmen Sie am besten immer eine Wanderkarte mit, denn nicht alle Wege sind gleich gut beschildert.
Das Mountainbike ist eine weitere gute Möglichkeit, sich in Schottland fortzubewegen, und im Winter kann man hier toll Snowboarden. Und Sie sollten während Ihres Aufenthaltes mindestens einmal mit einer Fähre fahren, denn das ist ein ganz besonderes Erlebnis.
Lauren MacCallum hat schon an den verschiedensten Orten in Schottland gelebt. In den letzten zwanzig Jahren zog sie von Kinross nach Aberdeen, Edinburgh, Glasgow und Fort William, um sich dann in Aviemore mitten im Cairngorms National Park niederzulassen. Sie hat viele Sommer lang die Gegend rund um Kintyre erkundet, wo sie auch Verwandtschaft hat. Sie ist ein Outdoor-Mensch und verbringt ihre Zeit mit Vorliebe in den Bergen oder am Meer.
Lauren hat in der Wintersport- und in der Fahrradbranche gearbeitet und leitet die Wohltätigkeitsorganisation Protect Our Winters UK. Sie hält Vorträge und ist Moderatorin der Fernsehserie The Adventure Show bei der BBC Scotland.
In ihrer Freizeit erkundet Lauren leidenschaftlich gerne unbekannte Orte, fährt mit dem Mountainbike oder dem Snowboard und besucht Musikfestivals. Sie trinkt für ihr Leben gern einen guten Kaffee oder ein Pint – und dafür (und für vieles mehr) ist Schottland genau der richtige Ort.
Lauren dankt allen, die ihr beim Schreiben dieses Buches geholfen und ihre Lieblingsorte beigesteuert haben. Vorschläge kamen von Pubbekanntschaften, Feunden, Freunden von Freunden, Sportkameraden und ihrer Familie. Ihr Dank gebührt auch Matt Barr, Sam Mellish und Bob Pia für ihre unschätzbare Hilfe. Und Hammy Morison, der ihr einmal sein Auto geliehen und damit aus der Patsche geholfen hat. Ein ganz besonders großes Dankeschön geht an Laurens Familie: Ohne ihren Beistand gäbe es dieses Buch nicht. Und last, but not least, an Dettie von Luster, die vielleicht geduldigste Frau der gesamten Verlagswelt.
1 ZENTRALSCHOTTLAND
2 EDINBURGH & DIE LOTHIANS
3 SCOTTISH BORDERS
4 GLASGOW & DER SÜDEN
5 ARGYLL & BUTE
6 LOCH LOMOND & DIE TROSSACHS
7 HIGHLANDS & INSELN
8 DER NORDEN
9 DER NORDOSTEN
# ANSTRUTHER
90 Isle of May
177 Bowhouse Market, St Monans
185 Anstruther Fish Bar
279 Murray Library Hostel
CRIEFF
97 Comrie Croft, Braincroft
CUPAR
293 Dairsie Castle
FALKLAND
207 Pillars of Hercules
LEVEN, FIFE
100 Ruby Bay, Elie
PERTH
52 Elcho Castle, Rhynd
160 Concorde Music
PITTENWEEM
53 Kellie Castle
ST ANDREWS
82 Eden Mill, Guardbridge
172 Kartel
# DUDDINGSTON VILLAGE
17 Dr Neil’s Garden
DUNBAR
29 Belhaven Bridge
73 Victoria Harbour
EDINBURGH
1 Summerhall
9 Scottish National Gallery of Modern Art
10 Scottish National Portrait Gallery
15 National Museum of Scotland
18 Royal Botanic Garden Edinburgh
20 Calton Hill
24 Cramond Island
25 Water of Leith
31 Advocate’s Close
41 Magdalen Chapel
43 National Archives of Scotland – General Register House
47 Royal Observatory Edinburgh
64 The Meadows
92 Gilmerton Cove
144 Armchair Books
148 Golden Hare Books
150 The Edinburgh Bookshop
158 W. Armstrong & Son
166 Hannah Zakari
170 Dick’s
176 I.J.Mellis
190 Over Langshaw Ice Cream
215 Gardener’s Cottage
224 The Walnut
236 Little Fitzroy Coffee
237 Williams & Johnson Coffee Co.
238 Cairngorm Coffee
245 Cheap Shot Coffee
246 The Counter
252 Kay’s Bar
253 Port O’ Leith Bar
254 The Regent
255 Captain’s Bar
256 The Royal Oak
262 The Royal Dick
264 Nauticus
265 Hoot The Redeemer
266 Teuchters Landing
275 The Four Sisters Boatel
278 The Baxter
FALKIRK
46 The Dunmore Pineapple
LEITH
187 The Pitt
189 Bross Bagels
203 Harmonium
208 The Roseleaf
251 Malt & Hops
NEWHAVEN
183 The Fishmarket
NORTH BERWICK
180 Lobster Shack
239 Steampunk Coffee
ROSLIN
42 Rosslyn Chapel
STOCKBRIDGE
209 The Scran & Scallie
# EDDLESTON
7 The Great Polish Map of Scotland
ETTRICKBRIDGE
287 The Green House
GALASHIELS
80 Tempest Brewing
GATTONSIDE
220 The Hoebridge
INNERLEITHEN
241 No 1 Peebles Road
280 Cleikum Mill Lodge
JEDBURGH
40 Jedburgh Abbey
222 The Capon Tree Town House
KELSO
54 Smailholm Tower
212 The Cobbles
MELROSE
38 Melrose Abbey
PEEBLES
96 Glentress Mountain Bike Trail Centre
284 Barns Tower
ST BOSWELLS
173 The Mainstreet Trading Company
WALKERBURN
295 Windlestraw Lodge
WILTON
288 Fiddle Hill Cottage
# BIGGAR
151 Atkinson-Pryce Bookshop
DUMFRIES
8 Garden of Cosmic Speculation
39 Kagyu Samye Ling Monastery
213 The Steamboat Inn
273 Marthrown of Mabie
FINNIESTON
233 The Hidden Lane Tea Room
257 The Ben Nevis Bar
GIFFNOCK
184 Catch Fish and Chips
GLASGOW
3 Barrowland Ballroom
5 House for an Art Lover
11 GoMA
12 St Mungo Museum of Religious Life and Art
16 Riverside Museum
36 The Govan Stones
44 Glasgow City Chambers
45 University of Glasgow
48 Glasgow Women’s Library
49 The Lighthouse
50 Provand’s Lordship
51 Govanhill Baths
62 The Hidden Lane
63 Ashton Lane
146 Calton Books
147 Voltaire and Rousseau
159 Starry Starry Night
162 Valhalla’s Goat
164 The Shop of Interest
165 Gie it Laldy
167 Braw Wee Emporium
168 Scottish Design Exchange
171 Niche Optical Tailor
174 Subversion Gallery
191 Tantrum Doughnuts
204 The Hug and Pint
205 Mono
216 Number 16
218 Six by Nico
219 Five March
229 Cafe Strange Brew
232 Tchai-Ovna
243 EAST Coffee Company
261 The Allison Arms
263 Redmond’s
STRANRAER
296 Knockinaam Lodge, Portpatrick
# BARNACARRY
57 Old Castle Lachlan
BENMORE
110 Puck’s Glen
CAIRNDOW
79 Fyne Ales Farm Brewery
CAMPBELTOWN
19 The Lady Linda McCartney Memorial Garden
22 Crucifixion Cave / Davaar Island
26 Keil’s Cave und St Columba’s Steps, Southend
71 Carradale Village, Carradale
84 Beinn an Tuirc Distillery / Kintyre Gin, Carradale
85 Springbank Distillery
115 Westport Beach, Westport
234 Muneroy Tearoom, Southend
248 Ardshiel Hotel
COLINTRAIVE
6 Caol Ruadh Sculpture Park
ISLE OF ARRAN
106 Eas Mor und Loch Garbad, Kildonan
111 Coire Fhionn Lochan, North Ayrshire
113 Urie Loch
182 Mara Fish Bar & Deli, Corrie
193 The Parlour, Brodick
259 The Wineport, Brodick
267 Drift Inn, Lamlash
ISLE OF BUTE
32 Mount Stuart House
ISLE OF GIGHA
68 Isle of Gigha
ISLE OF IONA
23 Fingal’s Cave / Staffa, Achavaich
ISLE OF ISLAY
247 Ballygrant Inn, Ballygrant
ISLE OF MULL
178 Isle of Mull Cheese, Tobermory
200 Cafe Fish, Tobermory
268 The Mishnish Bar, Tobermory
ISLE OF SEIL
276 The Alexandra, Cuan Ferry
ISLE OF ULVA
201 The Boathouse
KILBERRY
217 The Kilberry Inn
MACHRIHANISH
75 Machrihanish Golf Club
STRACHUR
223 Inver, Strathlachlan
TARBERT
181 Skipness Seafood Cabin, Skipness
199 Café Ca’Dora
202 Starfish Restaurant
TIGHNABRUAICH
118 Ostel Bay
196 The Oystercatcher, Otter Ferry
# ALEXANDRIA
179 Auchentullich Farm Shop, Arden
CRIANLARICH
136 Falls of Falloch
DUMGOYNE
30 The Devil’s Pulpit / Finnich Glen
KILLIN
78 Killin Golf Club
109 Ben Lawers National Nature Reserve
210 The Courie Inn
# ABERFELDY
153 The Watermill
242 Habitat Cafe
ACHILTIBUIE
271 Port A Bhaigh Campsite, Althandhu
289 The Brochs of Coigach
ACHNASHEEN
125 Kinlochewe
281 Kinlochewe Hotel, Kinlochewe
APPLECROSS
132 Bealach na Ba Pass, Strathcarron
175 Applecross Photographic Gallery, Camusterrach
198 The Applecross Inn
ARDNAMURCHAN POINT
134 Ardnamurchan-Halbinsel
AVIEMORE
107 Glenmore Forest Park, Rothiemurchus
112 Craigellachie, Aussichtspunkt
127 Loch Vaa
128 Loch an Eilein, Rothiemurchus
214 Old Bridge Inn
258 The Pine Marten Bar, Glenmore
291 Inshriach House
297 Ardlogie Guesthouse
BETTYHILL
294 Bettyhill Hotel
BOAT OF GARTEN
154 Ride Cairngorm
290 Old Mill on the Spey
CANNICH
129 Glen Affric
138 Plodda Falls
CARRBRIDGE
298 Springfield House
CROMARTY
240 Slaughterhouse Coffee
DIABAIG
101 Diabaig Coastal Circuit
195 Gille Brighde Restaurant, Lower Diabaig
DOIRLINN
61 Castle Tioram
DORES
211 The Dores Inn
DORNOCH
163 The Carnegie Whisky Cellars
249 Dornoch Castle Hotel
DRUMNADROCHIT
260 Fiddler’s
DUNKELD
103 The Hermitage
FORT WILLIAM
152 The Highland Bookshop
206 The Wildcat
GLENCOE
130 Glen Etive
GOLSPIE
56 Dunrobin Castle
GRANTOWN-ON-SPEY
126 Lochindorb
155 BaseCamp Bikes
INVERGARRY
67 Kinloch Hourn
INVERNESS
37 Culloden Hill
137 Falls of Foyers
139 Invermoriston Falls
145 Leakey’s Bookshop
186 Cheese & Tomatin
ISLE OF BARRA
117 Isle of Vatersay
ISLE OF EIGG
66 Isle of Eigg
270 Sweeney’s Bothy
ISLE OF LEWIS
119 Bosta Beach, Great Bernera
ISLE OF SKYE
114 Loch Coruisk, Elgol
116 Mellon Udrigle Beach, Mellon Udrigle
135 Neist Point Lighthouse
228 Cafe Lephin, Glendale
244 Caora Dhubh, Carbost
277 Boris, the Military Pod, Kylerhea
KINGUSSIE
91 Loch Insh Outdoor Centre
KNOYDART
65 Knoydart
LAIRG
98 Sandwood Bay
120 Achmelvich Bay
141 Falls of Shin
LYBSTER
27 Whaligoe Steps
MORAR
121 Silver Sands of Morar
123 Loch Morar
MUIR OF ORD
192 Bad Girl Bakery
MUNLOCHY
28 Clootie Well
NAIRN
157 Auldearn Antiques, Auldearn
221 The Kale Yard
285 Tall Pine Lodge, Maviston
NETHY BRIDGE
272 The Lazy Duck
292 The Dell of Abernethy
PITLOCHRY
86 Edradour Distillery
104 Killiecrankie
133 Queen’s View
283 Fonab Castle Hotel & Spa
PLOCKTON
74 Plockton
93 Calum’s Seal Trips
SHIELDAIG
197 The Shieldaig Bar & Coastal Kitchen
TOMINTOUL
94 Glenlivet Mountain Bike Trail Centre
161 The Whisky Castle
286 The Grain Store
TORRIDON
124 Loch Torridon
# ABERLOUR
88 Aberlour Distillery
BANFF
34 Duff House
69 Crovie Village, Crovie
99 Sandend Beach
CRAIGELLACHIE
250 Quaich Bar
DUFFTOWN
87 Balvenie Distillery
FINDHORN
4 Findhorn Foundation
274 The Barrel B&B
FOCHABERS
95 Moray Monster Trails
227 Gordon Castle Cafe
FORRES
169 Logie Steading, Dunphail
FRASERBURGH
70 Pennan Village, Pennan
269 Down on the Farm
HUNTLY
149 Orb’s Bookshop
KEITH
89 Strathisla Distillery
KINTESSACK
102 Culbin Forest
PORTKNOCKIE
122 Bow Fiddle Rock
PORTSOY
35 The Salmon Bothy
235 Portsoy Coffee Shop & Bistro
# ABERDEEN
72 Footdee (Fittie), Fittie
194 Mackie’s 19.2
225 The Sand Dollar Cafe & Bistro
231 Foodstory
ALFORD
55 Craigievar Castle
BALLATER
156 Cycle Highlands
BANCHORY
226 Buchanan Bistro
BLAIRGOWRIE
77 Blairgowrie Golf Club
105 Ardblair Trail / Bluebell Woods
131 Spittal of Glenshee
BRECHIN
58 Edzell Castle und Garten
BRIDGE OF CALLY
83 Persie Gin Distillery
CRUDEN BAY
59 New Slains Castle
76 Cruden Bay Golf Club
DINNET
140 Burn O’Vat
143 Muir of Dinnet National Nature Reserve
DUNDEE
2 DCA – Dundee Contemporary Arts
14 The V&A Dundee
21 Dundee Law
81 71 Brewing
188 Clark’s Bakery
230 Simpsons Cafe
282 The Hideaway Experience
299 Urban Quarters Apartments
KIRRIEMUIR
108 Angus Glens – Corrie Fee
METHLICK
33 Haddo House
MONTROSE
142 St Cyrus National Nature Reserve
PETERHEAD
13 Peterhead Prison Museum
STONEHAVEN
60 Dunnottar Castle
Außergewöhnliche KULTURORTE
ORIGINELLES
Großartige KUNSTSAMMLUNGEN
Beeindruckende MUSEEN
1SUMMERHALL
1 Summerhall
Edinburgh
EH9 1PL
+44 (0)131 560 1580
summerhall.co.uk
»Open Minds Open Doors« lautet das sehr passende Motto dieses in einer ehemaligen Tierarztschule direkt an The Meadows untergebrachten Zentrums für Kunst und Kultur. Hier ist für jeden etwas dabei: Workshops, Kunstausstellungen, Theater, Musik- und Tanzveranstaltungen und vieles mehr. Besonders während des Edinburgh Festival Fringe im August lohnt sich der Besuch, denn Summerhall zählt nicht nur in Schottland, sondern auch weltweit zu den tollsten Orten für Kunst- und Kulturevents. Zum Zentrum gehören ein Café, ein Geschenkeladen sowie eine Bar und die Gin-Destillerie The Royal Dick.
2DCA – DUNDEE CONTEMPORARY ARTS
152 Nethergate
Dundee
DD1 4DY
Nordosten
+44 (0)1382 432 444
dca.org.uk
Preisgekröntes Zentrum für zeitgenössische Kunst mit vielfältigem Angebot: ein Kino mit zwei Sälen, eine Galerie, eine Druckwerkstatt, in der man selbst kreativ werden kann, Workshops und ein umfangreiches Weiterbildungsangebot – die Print Studio Taster Sessions sind ein Riesenspaß. In der angeschlossenen Jute Café Bar können Sie nicht nur vor oder nach dem Kino etwas trinken, sondern auch gut essen, und im Laden finden Sie ausgefallene Mitbringsel.
3BARROWLAND BALLROOM
244 Gallowgate
Glasgow
G4 0TT
+44 (0)141 552 4601
barrowland-ballroom.co.uk
Das 1934 eröffnete »The Barras« ist eine Glasgower Institution, deren berühmter Neonschriftzug die Nachtschwärmer anlockt. Der damals für Musikdarbietungen ohne Verstärker gebaute Hauptveranstaltungssaal ist für seine tolle Akustik ebenso berühmt wie für die Schwingbodentanzfläche – hier haben Sie garantiert jede Menge Spaß! Im Barrowland Ballroom traten schon David Bowie, Oasis, U2 und Metallica auf, das Angebot ist aber von Hip-Hop bis Electro breit gefächert. Die Bar verströmt den Glanz vergangener Zeiten. Sympathisches und lebhaftes Publikum.
4FINDHORN FOUNDATION
THE PARK
Findhorn, Forres
IV36 3TZ
Norden
+44 (0)1309 690 311
findhorn.org
Nur einen Katzensprung von der namengebenden Ortschaft entfernt lebt die spirituelle Lebensgemeinschaft der Findhorn Foundation. Die 1963 mit nur einem Wohnwagen gegründete Gemeinschaft gehört heute weltweit zu den Pionieren in Sachen umweltverträgliches und nachhaltiges Leben und Denken. Ein wichtiger Pfeiler der Stiftung ist die Weiterbildung, in Workshops und Seminaren soll freies Denken und Experimentieren gefördert werden. Sie finden meist in der Universal Hall statt, die mit ihren runden Formen und bunten Glasfenstern eine geradezu magische Atmosphäre besitzt.
5HOUSE FOR AN ART LOVER
BELLAHOUSTON PARK
10 Dumbreck Road
Glasgow
G41 5BW
+44 (0)141 353 4770
houseforanartlover.co.uk
Der Glasgower Architekt Charles Rennie Mackintosh schickte die Pläne für sein »Haus für einen Kunstliebhaber« 1901 zunächst an eine deutsche Zeitschrift und reichte sie dann bei einem Wettbewerb ein, bei dem er jedoch disqualifiziert wurde. Achtzig Jahre später wurde das Haus schließlich von Professor Andy MacMillan, ehemals Leiter der Architekturfakultät der Glasgow School of Art, gebaut, befindet sich heute aber leider in einem Zustand der Verwahrlosung. Seine Geschichte, die Gärten, das Café und der Atelierpavillon machen es dennoch zu einem großartigen Ziel für einen Nachmittagsausflug.
6CAOL RUADH SCULPTURE PARK
Colintraive
PA22 3AR
Argyll & Bute
+44 (0)1700 841 357
scottishsculpturepark.com
Interessanter und schöner Skulpturenpark mit vielen ungewöhnlichen Kunstwerken. Der 2012 eröffnete Caol Ruadh Sculpture Park möchte die besten schottischen Bildhauer ausstellen und fördern – und das in wunderbarer landschaftlicher Umgebung. Nur in den Sommermonaten zugänglich, informieren Sie sich am besten vorab über die Öffnungszeiten.
7THE GREAT POLISH MAP OF SCOTLAND
BARONY CASTLE HOTEL
Old Manse Road
Eddleston
EH45 8QW
Scottish Borders
mapascotland.org
baronycastle.com